Aukioloajat
Ma: 10:30 - 14:00
Ti - To: 10:30 - 21:00
Pe: 10:30 - 02:00
La: 12:00 - 02:00
Su: SULJETTU
Iltamenu
Ti-to: 16:00 - 20:30
Pe: 16:00 - 22:00
La: 12:00 - 22:00
SU - MA SULJETTU
Wiskarilan spessut:
JOULUKIMARA
Jokioisten leivän saaristolaisleipä (L)
Sinappisilli (G,L)
Konjakki-graavilohi (G,L)
Savuporolevite (G,L)
Yrttilevite (G,L)
Kolatun Juustolan Valma lehmänmaitobrie (G)
Mustikkahilloke (G,L)
xxx
Sienisalaatti (G,L)
Rosolli (G,L)
xxx
Perunalaatikko (L)
Porkkanalaatikko (G,L)
Lanttulaatikko (G,L)
xxx
Korpelan aito joulukinkku 1,3kg (G,L)
Wiskarilan sinappi (G,L)
Vataja Joulupatee 500g (G,L)
xxx
Wiskarilan glögi (G,L)
Glögipannacotta (G,L)
Hinta 189€
Lisäksi ostettavissa bataattilaatikko 12€/kpl sekä savukalkkuna 20€/kpl
Tilausohjeet:
- Tilaus tehtävä viimeistään 9.12.2022 kello 12.00. - Tilaukset tehdään
osoitteeseen: toimisto@wiskarila.fi.
- Kimarat noudetaan ravintolalta 23.12.2022 kello 13.00- 17.00. Kimaran
noutajille glögitarjoilu.
- Kimaroille saatavilla kotiinkuljetus, kuljetuksia saatavilla rajattu määrä.
Kotiinkuljetukset toimitetaan 23.12.2022 kello 11.00-16.00 välillä.
Kuljetusmaksu 10€/ kuljetus.
- Lisätietoa allergeeneistä saat sähköpostitse. Kaikki ruoat ovat
kypsennettyjä. -Kimarasta riittää noin neljälle-kuudelle hengelle.
Tiistai-torstai
Burgermenu iltamenun lisäksi
Halloumi 12,00 €
Briossisämpylä, pihvi, halloumjuusto, salaatti,
tuoretomaattisalsa, ja valkosipulimajoneesi
Chili 12,00 €
Briossisämpylä, pihvi, cheddarjuusto, salaatti,
paahdettu sipuli, myrttinen, tuore chili ja chilimajoneesi
Juusto 12,00 €
Briossisämpylä, pihvi, tupla cheddarjuusto, salaatti, sipuli ja talon kastike
Pekoni 12,00 €
Briossisämpylä, pihvi, cheddarjuusto, pekoni, majoneesi,
BBQ-kastike, salaatti ja sipuli
Moukari 24,90 €
Briossisämpylä, viisi pihviä ja juustoa, salaatti, sipuli,
myrttinen ja talon kastike
Keskiviikko
Perhepäivä
(1 aikuinen syö pääruoan= 1 alle 12 vuotias lapsi syö ilmaiseksi lastenlistalta. Poislukien burgermenu)
Wiskarila catering
Menu, tilaukset ja lisätiedot
toimisto@wiskarila.fi
LOUNAS
LOUNASBUFFET
Kello 10.30-14.00
28.11-2.12.2022
Ma
Kasvisborssikeitto, smetanaa g, l
Kermainen pyttipannu g, l
Cheddar-jalapenobroileria g, l
Paneroitua kampelaa, tartar-kastike l
11,20 €
Päivän leike 12,50 €
Ti
Katkarapukeitto g, l
Jauhelihatortillat l
Broilerin sisäfilettä pippurikastikkeessa g, l
Kreikkalainen uunikala g, l
11,20 €
Päivän leike 12,50 €
Ke
Mustajuurikeitto g, l
Uunimakkaravuoka g, l
Kung pao kanaa & yrttiriisiä g, l
Silakkapihvit, kermaviilikastike l
11,20 €
Päivän leike 12,50 €
To
Hernekeitto g, l
Karjalanpaisti g, l
Chilibroileria g, l
Uunikalaa, ruohosipulikastike g, l
11,20 €
Päivän leike 12,50 €
Pe
Herkkusienikeitto g, l
Riistakäristys & muusi g, l
Broileripasta l
Paistettua pangasiusfilettä, munamajoneesi l
11,20 €
Päivän leike 12,50 €
Viikon kasvisruoat:
Sienipasta l
Vege pulled g, l
Päivän leike
Paneroitu porsaanleike:
-Savupaprikamajoneesilla
-Valkosipulimajoneesilla
-Sitruuna & anjovis
LISÄTIETOA ALLERGEENEISTÄ SAAT HENKILÖKUNNALTA
ILTAMENU
Ti - To: 16:00 - 20:30
Pe: 16:00 - 22:00
La: 12:00 - 22:00
Su - Ma: SULJETTU
STARTTERIT
Gambas pil pil 11,90 €
-Valkosipuli-chiliöljyssä paistettuja jättikatkarapuja, valkosipulimajoneesia ja leipää
Etanapannu 11,90 €
-Gratinoituja etanoita valkosipuli-chorizo voissa ja leipää
Halloumtikut 7,90 €
-Friteerattuja halloumtikkuja ja valkosipulimajoneesia
Yrttileipä 6,90 €
-Yrttiöljyllä ja juustolla gratinoitu leipä, tomaattituoresalsaa ja balsamicoa
Pikku ribsit 11,90 €
-Porsaan BBQ-ribsit, coleslaw ja chiliä
Vihersalaatti 5,90 €
-Yrttiöljyttyä salaattia, tomaattia, kurkkua ja balsamicoa
Leipäkori 4,90 €
-Tuoretta leipää ja voita
-------------------------------------------------
PÄÄRUOAT
Artun pippuripihvi 34,90 €
-Naudan sisäfile sous vide, kasviksia, pippurikastiketta ja Wiskarilan pottuja
Pillipiiparin pihvi 28,90 €
-Naudan ulkofile sous vide, kasviksia, punaviini- ja bearnaisekastiketta ja Wiskarilan pottuja
Lehtipihvi 20,90 €
-Naudan ulkofilettä, ranskalaiset ja maustevoi
Ribsit 21,90 €
-Porsaan BBQ-ribsit, ranskalaisia, coleslaw ja chiliä
Karpalokana 19,90 €
-Pariloitua broilerinrintaa, karpalokastiketta, kasviksia ja bataattilohkoja
Chorizopasta 15,90 €
-Chorizoa kermaisessa chilikastikeessa ja paistettua jättikatkarapua
Vegaanisiivu 17,90 €
-Paistettu kukkakaalisiivu, kasviksia, tuoretomaattisalsaa, bataattilohkoja ja yrttiöljyä
Wiskarilan Burger 16,90 €
-Cheddarjuustoa, salaattia, punasipulia, myrttisiä ja valkosipulimajoneesi
Valitse täytteeksi;
-Liha
-Kana
-Kasvis
Maalaissalaatti 15,90 €
-Salaattia, perunaa ja papuja, punasipulia, tomaattia, kananmunaa, savulohta, hunaja-sinappidressing ja leipää
-------------------------------------------------
SIIPIWEIKKOJEN SIIVET
NATUREL, MILD, MEDIUM TAI HOT
10 kpl 11,20 €
16kpl 15,00 €
25kpl 22,30 €
LISUKKEET 6,80 €
Ranskalaiset + dippi
Wiskarilan potut + dippi
Bataattilohkot + dippi
Ristikkoperunat + dippi
Lämpimät kasvikset
Vihersalaatti
DIPIT 2 €
Majoneesi
BBQ
Aurajuusto
Valkosipulimajoneesi
Tuore tomaattisalsa
-------------------------------------------------
JÄLKKÄRIT
Sitruunapannacotta 8,90 €
-Sitruunainen pannacotta ja marjoja
Suklaakakku 9,90 €
-Suklaakakkua, kermavaahtoa ja marjoja
Marjakimara 7,90 €
-Jäisiä marjoja ja kuumaa kinuskikastiketta
Jäätelöannos 7,90 €
Jäätelöpallo 4,50 €
----------------------------------------
LAPSILLE
EMMÄ TIIÄ 10,90 €
Naudan lehtipihvi + ranet
IHAN SAMA 9,90 €
Paneroidut kanafileet + ranet
EI MUL OO NÄLKÄ 9,90 €
Hampurilainen + ranet
PÄÄTÄ SÄ! 9,90 €
Lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa ja pastaa
Lisätietoa allergeeneistä saat henkilökunnalta
YHTEYSTIEDOT
Käyntiosoite:
Jälkimaininki 9
02320 Espoo
Löydät ravintolan helpommin saapumalla osoitteeseen Jälkimaininki 9. Sisäänkäynti löytyy kun käännyt R-kioskin jälkeen talon kulmalta oikealle ja kävelet kävelyliuskan alas.
Puh: 041 319 2542
e-mail: toimisto@wiskarila.fi
Rekisteri- ja tietosuojaseloste
Tämä on Wiskarila Oy:n henkilötietolain (10 ja 24 §) ja EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen (GDPR) mukainen rekisteri- ja tietosuojaseloste. Laadittu 20.8.2020. Viimeisin muutos 30.11.2020.
1. Rekisterinpitäjä
Wiskarila Oy
Ristiaallokonkatu 4
02320 Espoo
2. Rekisteristä vastaava yhteyshenkilö
Pauliina Wiskari toimisto@wiskarila.fi, p. 041 319 2542.
3. Rekisterin nimi
Ravintola Wiskarilan asiakasrekisteri
4. Oikeusperuste ja henkilötietojen käsittelyn tarkoitus
EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen mukainen oikeusperuste henkilötietojen käsittelylle on
– henkilön suostumus (dokumentoitu, vapaaehtoinen, yksilöity, tietoinen ja yksiselitteinen)
- sopimus, jossa rekisteröity on osapuolena (pöytävarauksen teko)
Henkilötietojen käsittelyn tarkoitus on yhteydenpito asiakkaisiin, asiakassuhteen ylläpito, markkinointi sekä pöytävarauksiin liittyvä tieto.
Tietoja ei käytetä automatisoituun päätöksentekoon tai profilointiin.
5. Rekisterin tietosisältö
Rekisteriin tallennettavia tietoja ovat: henkilön nimi, yritys/organisaatio, yhteystiedot puhelinnumero, sähköpostiosoite, www-sivustojen osoitteet, verkkoyhteyden IP-osoite, tunnukset/profiilit sosiaalisen median palveluissa, tiedot tilatuista palveluista ja niiden muutoksista, laskutustiedot, muut asiakassuhteeseen ja tilattuihin palveluihin liittyvät tiedot.
Tietoja säilytetään asiakassuhteen ylläpitämiseen Excel-tiedoston avulla. Tietoja säilytetään toistaiseksi. Sinulla on mahdollisuus anonymisoida evästeet/cookie asetukset tyhjentämällä välimuistisi.
6. Säännönmukaiset tietolähteet
Rekisteriin tallennettavat tiedot saadaan asiakkaalta mm. pöytävarauksen teon yhteydessä, www-lomakkeilla lähetetyistä viesteistä, sähköpostitse, puhelimitse, sosiaalisen median palvelujen kautta, sopimuksista, asiakastapaamisista ja muista tilanteista, joissa asiakas luovuttaa tietojaan sekä erilaisista kilpailuista ja asiakaseduista joihin asiakas osallistuus.
7. Tietojen säännönmukaiset luovutukset ja tietojen siirto EU:n tai ETA:n ulkopuolelle
Tietoja ei luovuteta säännönmukaisesti muille tahoille. Tietoja voidaan julkaista siltä osin kuin niin on sovittu asiakkaan kanssa.
Tietoja voidaan siirtää rekisterinpitäjän toimesta myös EU:n tai ETA:n ulkopuolelle.
Tällä hetkellä kaikki tieto säilytetään EU:n alueella.
8. Rekisterin suojauksen periaatteet
Rekisterin käsittelyssä noudatetaan huolellisuutta ja tietojärjestelmien avulla käsiteltävät tiedot suojataan asianmukaisesti. Rekisteritietoja säilytetään Internet-palvelimilla, niiden laitteiston fyysisestä ja digitaalisesta tietoturvasta huolehditaan asiaankuuluvasti. Rekisterinpitäjä huolehtii siitä, että tallennettuja tietoja sekä palvelimien käyttöoikeuksia ja muita henkilötietojen turvallisuuden kannalta kriittisiä tietoja käsitellään luottamuksellisesti ja vain niiden työntekijöiden toimesta, joiden työnkuvaan se kuuluu.
9. Tarkastusoikeus ja oikeus vaatia tiedon korjaamista
Jokaisella rekisterissä olevalla henkilöllä on oikeus tarkistaa rekisteriin tallennetut tietonsa ja vaatia mahdollisen virheellisen tiedon korjaamista tai puutteellisen tiedon täydentämistä. Mikäli henkilö haluaa tarkistaa hänestä tallennetut tiedot tai vaatia niihin oikaisua, pyyntö tulee lähettää kirjallisesti rekisterinpitäjälle. Rekisterinpitäjä voi pyytää tarvittaessa pyynnön esittäjää todistamaan henkilöllisyytensä. Rekisterinpitäjä vastaa asiakkaalle EU:n tietosuoja-asetuksessa säädetyssä ajassa.
10. Muut henkilötietojen käsittelyyn liittyvät oikeudet
Rekisterissä olevalla henkilöllä on oikeus pyytää häntä koskevien henkilötietojen poistamiseen rekisteristä (”oikeus tulla unohdetuksi”). Niin ikään rekisteröidyillä on muut EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen mukaiset oikeudet kuten henkilötietojen käsittelyn rajoittaminen tietyissä tilanteissa. Pyynnöt tulee lähettää kirjallisesti rekisterinpitäjälle. Rekisterinpitäjä voi pyytää tarvittaessa pyynnön esittäjää todistamaan henkilöllisyytensä. Rekisterinpitäjä vastaa asiakkaalle EU:n tietosuoja-asetuksessa säädetyssä ajassa.